Ploughman’s lunch

Laver la pomme et la trancher, puis trancher le cheddar et le pain, jusqu’à parts faciles à saisir.

Rincer et essorer la salade verte, puis la disposer sur le plateau pour une base fraîche et croquante.

Dresser le jambon blanc, le cheddar et le pain sur le plateau, jusqu’à obtenir une composition équilibrée.

Ajouter les cornichons et le chutney dans un petit ramequin, afin d’éviter de détremper le pain.

Goûter l’ensemble et ajuster le sel si nécessaire, puis servir immédiatement.